2011/02/16

チョコレート

投稿者 ゆかぽん 時刻: 15:06
バレンタインとゆうことで・・・
普段あんまりお料理しない私ですが
日頃の感謝を込めてチョコレートのお菓子を作ってみました♪



一応、「生チョコ」のレシピ通り作ったのですが・・・
なんかちょっと薄っぺらくなってしまいました(´・д・`)

ちょっと写真ボケちゃったな(笑)





















とりあえず、今回のことで学んだことは2つ!!

1.途中で生クリームを足さないこと
  (チョコと油が分離しちゃった原因と思われる)

2.湯煎するときは容器がぷかぷかしない程度の湯量にすること



次回のチョコ菓子作りに期待しておきましょう(* ̄∀ ̄*)

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